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东北“冻货”闹大集

2023-01-25 09:44 来源:网络发布者:顾晓芸阅读量:9314   

东北“冻货”闹大集

在东北,冬天吃“冻品”是一种习俗。尤其是气温足够低的时候,各种冻品直接在户外销售,形成了东北地区的独特景象,各种年货集锦上的“冻品”备受青睐。

冻梨,冻柿子,冻桃子,冻豆包,冻玉米...近日,在黑龙江省双鸭山市宝清县的农贸市场,记者看到不少居民正在选购心仪的商品,零下20摄氏度的农贸市场热火朝天。

除了传统的冻品,还有冻鱼、冻海鲜、冻豆腐。豆腐摊的老板做这一行已经20多年了。无论冬夏,他每天早上6点就摆摊。她告诉记者:“不冷也不冷,都习惯了!这两天卖得快,一会儿我就关摊了!”

“我家有苹果梨、花梨、白梨和冷冻柿子。如果室外温度足够,每年都会是脱颖而出的时候。”一位冻品摊主告诉记者,他是1月8日开始营业的,销售情况相当乐观。“顾客多了起来,每天在室外站十几个小时也不觉得冷了。”

边境小城绥芬河市的步行街也是年货熙熙攘攘。络绎不绝的市民前来扫货,欢声笑语此起彼伏,弥漫着浓浓的年味。

年货系列就像一片红色的海洋,灯笼、对联、窗花、祝福、彩灯占据了“C位”。市民都很乐意买,商贩也很忙。张权今年第一年卖春联,生意特别红火。小摊位挤满了消费者。“你看,这一只前面是成群的,后面还有一块磁铁。直接贴在门上很方便,撕下来也不留痕迹。这款卖的最快。”一边向顾客推销商品,张权一边告诉记者,春联一天能卖五六百元,兔子图案的卖得更好。

年货节的开放时间是早上7点到晚上8点,将持续到2月6日,有450多个摊位。东北人喜欢在春节期间买新菜和新碗筷。每张餐桌上都要有鸡鸭鱼肉猪蹄,做饭需要的香菇木耳,八卦必备的瓜子干果糖果,还有很多人愿意咂一口的农村烧酒。这里什么都有。“年味越来越浓,猪肉、肘子、排骨都卖得很好!”商户石龙说。

“新煮的瓜子是热的,尝尝……”“店是新开的,猪肉打折!”随着叫卖声不绝于耳,前来购买年货的顾客也愿意多买一些。“今天,我和爱人来逛街。好久没有感受到这样的氛围了!”市民张学高兴地告诉记者。

“洋年货”也进入了寻常百姓家,年货集锦上的俄罗斯进口海鲜等商品很有市场。商户张伟说:“像马加丹虾、格陵兰虾、碟鱼头,今年的销量都是去年的好几倍。”

年货大集是激活消费潜力、加快消费活力恢复的具体方式,不仅丰富了年货市场,为商家提供了销售平台,也为大众带来了便利。绥芬河市市长王雷说:“我们将继续丰富商品种类,同时严格控制质量和安全。做好宣传推广,发动商家联合开展优惠促销活动。希望商家能抓住春节市场消费的机会,迎来销售旺季,新年快乐。”

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